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Recettes de dessert d'enfance

Comment cuisiner de dessert d'enfance et de fruits exotiques ? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Popote et Nature Popote et Nature
Mangue, ananas,grenade, orange. Un riz au lait frais, acidulé et exotique !

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Nicolas le Cuisinier Nicolas le Cuisinier
Une jolie tarte tout verte pour un dessert coloré et délicieux ! Une ganache au chocolat blanc délicatement parfumé au thé matcha sur une pâte sucrée verte elle aussi. Si vous ne trouvez pas de canneberges, remplacez-les par des framboises ou un autre fruits rouges et dans ce cas-là pas de besoin de les cristalliser.

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